Façonné en terre cuite émaillée à Soufflenheim, ce moule porte un décor Cigogne rouge. La forme haute et cannelée, avec son creux central, entoure la pâte levée.
Le 20 cm convient pour une recette avec 400 g de farine. Il s’utilise en four traditionnel et au micro-ondes, puis se pose en cuisine.
Caractéristiques
Décor Cigogne
Le motif peint à la main signe l’artisanat de Soufflenheim.
Cannelures hautes
Les reliefs moulent les côtes du kouglof et aèrent la cuisson.
Usage festif
Le format 20 cm prépare la brioche des tables de fête.
Spécifications
Décor: cigogne peint à la main
Contenu: 1 moule vendu à l’unité
Couleur: rouge
Matière: terre cuite émaillée
Diamètre: 20 cm
Compatibilité: four traditionnel, four micro-ondes
