Façonné en terre cuite émaillée à Soufflenheim et peint à la main, ce moule bleu décor cœur mesure 14 cm. Il correspond à environ 120 g de farine.
Le creux central cannelé conduit la chaleur jusqu’au cœur de la pâte. Enfournez en four traditionnel ou en four micro-ondes après avoir posé amandes et raisins.
Caractéristiques
Décor Cœur bleu
Reste sur la table aux côtés des poteries alsaciennes.
Cheminée cannelée
Assure une mie aérée sans bord trop cuit.
Terre cuite émaillée
Se nettoie facilement après la cuisson de la brioche.
Spécifications
Décor: cœur sur fond bleu
Contenu: 1 moule vendu à l’unité
Matière: terre cuite émaillée
Diamètre: 14 cm
Fabrication: peint à la main à Soufflenheim
Recette indicative: environ 120 g de farine
Compatibilité de cuisson: four traditionnel et four micro-ondes
