Ce plat en terre cuite cuit les tartes salées et sucrées. Il accueille quiches, tourtes, pâtes brisées et feuilletées. La matière diffuse une chaleur régulière pour une pâte croustillante.
Fabriqué à Soufflenheim, il est peint à la main. Le plat se pose directement pour le service à table.
Caractéristiques
Terre cuite artisanale
La terre cuite assure une cuisson homogène des fonds de tarte.
Cuisson et service
Le plat va au four puis se présente garni sur la table.
Fait à Soufflenheim
Chaque pièce est fabriquée et peinte à la main par des potiers.
