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Description
Terre cuite émaillée. Façonné à Soufflenheim, cité des potiers. Sa silhouette haute et cannelée, creusée au centre, enrobe la pâte levée.
La chaleur gagne ainsi le cœur du kouglof. S’emploie au four traditionnel et au micro-ondes. Moule uni vendu à l’unité.
Caractéristiques
Forme à cheminée
Le vide central diffuse la chaleur au cœur de la brioche.
Fait maison en Alsace
La poterie de Soufflenheim se présente brute, sans décor peint.
Tous feux de four
Passe au four traditionnel et au four à micro-ondes.
Spécifications
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Contenu: 1 moule vendu à l’unité
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Finition: unie
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Matière: terre cuite émaillée
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Diamètre: 24 cm
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Lieu de fabrication: Soufflenheim (Bas-Rhin)
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Poids de préparation: environ 600 g
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Compatibilité de cuisson: four traditionnel et micro-ondes
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Marque: Poterie.Alsace















