Poterie.Alsace Mes recettes de bredala livre recettes Noël 80 pages

Ce livre réunit les recettes sucrées des fêtes en Alsace imaginées par Christine Ferber et illustrées par Guy Untereiner. Il couvre près de 80 pages de petits gâteaux, pâtisseries et boissons comme le pain d’épices, la bûche et le chocolat chaud à la cannelle.

Chaque recette détaille les gestes pour réussir les pâtes au beurre, aux épices et au chocolat. Le lecteur prépare les bredala à la maison pendant l’Avent, puis sert à table pour Noël.