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Description
Plaque de cuisson grand format en acier au carbone de 1,2 mm. Elle retient la chaleur et la diffuse sur toute la surface.
Elle sert en cuisine pro pour pâtisseries et plats de traiteur. Les bords inclinés gardent les préparations en place à l’enfournement. Elle passe au réfrigérateur, au congélateur et au lave-vaisselle.
Caractéristiques
Acier carbone épais
La tôle de 1,2 mm résiste aux chocs et se déforme peu en usage intensif.
Revêtement céramique
La surface extra-dure empêche les aliments de coller et facilite le lavage.
Chaleur homogène
L’acier diffuse la cuisson sur tout le format 53 x 33 cm.
Sans BPA
Le revêtement antiadhésif est garanti sans BPA.
Spécifications
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Format: gastronorme, pour fours professionnels, non adaptée aux fours domestiques
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Garantie: 20 ans, 5 ans pour l’antiadhésif
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Matière: acier au carbone avec revêtement céramique antiadhésif
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Entretien: passe au réfrigérateur, congélateur et lave-vaisselle
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Dimensions: 53 x 33 cm
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Marque: MASTERCLASS
Photos clients
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Avis clients
6Rien n'accroche, un coup d'éponge et c'est propre.
Bien grande
Enfin assez de place pour tout cuire d'un coup.
Fait bien le travail pour le moment.
Solide et pratique au quotidien.
Les biscuits dorent bien, je suis contente.
Rentre nickel dans mon four, parfait pour les grosses fournées.
