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Description
La matière est l’acier commercial électroplaqué avec double revêtement antiadhésif. Les parois perforées laissent circuler l’air dans la pâte. Les bords roulés renforcent la prise pendant la manipulation.
La pâte se tasse dans le moule. L’humidité s’échappe par les trous pendant la cuisson. Le pain se démoule sans accrocher puis se tranche.
Caractéristiques
Parois perforées
Les trous évacuent l’humidité pour une croûte croustillante et une mie lisse.
Acier anti-rouille
L’acier électroplaqué garde sa forme et se nettoie facilement.
Bords roulés
Le rebord épaissi sécurise la sortie du four avec des maniques.
Spécifications
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Bords: roulés
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Usage: pain, pain de viande, cake aux fruits, pâté
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Garantie: 20 ans
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Matière: acier électroplaqué avec double revêtement antiadhésif
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Perforations: trous pour circulation de l’air et évacuation de l’humidité
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Marque: MASTERCLASS
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