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Description
La matière est l’acier au carbone électroplaqué de 1 mm avec double couche Quantum II sans PTFE, PFOA ni BPA. Les dimensions offrent un diamètre de 20 cm avec centre surélevé et base amovible.
Beurrez légèrement, versez la pâte, enfournez puis poussez la base par-dessous pour libérer le gâteau. Le mode de cuisson compatible va jusqu’à 220 °C au four, avec passage au réfrigérateur, congélateur et lave-vaisselle.
Caractéristiques
Centre creux
La forme surélevée crée une cavité pour crème, fruits rouges ou coulis.
Démoulage net
La base mobile et le Quantum II libèrent la génoise sans casser les bords.
Tenue stable
L’acier épais résiste au gauchissement et à la rouille.
Spécifications
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Garantie: 20 ans, 5 ans antiadhésif
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Matière: acier au carbone, revêtement antiadhésif Quantum II
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Dimensions: diamètre 20 cm
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Contenu du colis: 1 moule à flan éponge à fond amovible
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Compatibilité cuisson: four jusqu’à 220 °C, réfrigérateur, congélateur, lave-vaisselle
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Marque: MASTERCLASS
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